일식7 [일식당] 라멘 무메이 좀 기름지고 멸치육수같은 짠 맛의 국물이 해장으로 괜찮다.차슈와 닭고기는 평범하고 파는 생이다.면이 부드럽고 국물이 괜찮았다.먹고나니 배는 좀 고팠다가게에 들어가면 육수 냄새겠지만 위생이 안좋은듯한 냄새가 나고 화장실도 깨끗한 편은 아니다.- 위치 :라멘 무메이서울 마포구 동교로27길 12 103호https://naver.me/5hEadC6E 네이버 지도라멘 무메이map.naver.com 2025. 5. 1. [돈가스] 카츠오모이 홍대점 프리미엄 등심과 안심을 일행과 나눠먹었다.프리미엄 등심은 지방 부분과 살코기 부분이 부드럽게 어우러지고,안심은 역시나 부드럽고 육즙이 터져나온다.무난하게 맛있는 집이지만 특별하게 부드럽다던가 그러진 않는 것 같다.그와 별개로 주인분은 소중하게 돈까스를 다뤄주신다.- 위치 :카츠오모이 홍대점서울 마포구 와우산로 162-14 B101https://naver.me/FlxngVUq 네이버 지도카츠오모이 홍대점map.naver.com 2025. 4. 21. [일식당] 오레노라멘 인사점 미쉐린가이드 2019~2024닭으로 우린 육수를 매콤하게 즐길 수 있는 라멘해장으로 최고다.삼겹차슈를 추가하면 2장을 주며, 사르르 녹는다.하지만 전에 갔던 니시무라멘이 국물 맛이 좀 더 깊고 면에 맛이 좀 더 배어있어 내 기준엔 2% 아쉬웠던 맛그래도 진짜 맛있긴 하다김치는 신김치를 사용하며 주방에 달라고 하면 주신다.- 위치 :오레노라멘 인사점서울 종로구 율곡로 49-4 1층https://naver.me/F2YuNKi4 네이버 지도오레노라멘 인사점map.naver.com 2025. 4. 20. [일식당] 히메시야 서교점 부드러운 카츠동이다.소스가 두툼한 고기와 소스가 맛있지만 겉이 바삭하지 않아 아쉬웠다.소스가 가려주지만 민감하지 않으면 못느낄 아주 약간의 비린맛이 났다.적당히 익은 반숙란과 소스, 소고기가 맛있었지만 좀 짜고 양이 아쉽다.- 위치 :히메시야 서교점서울 마포구 와우산로29마길 7 지층 히메시야https://naver.me/50oMd088 네이버 지도히메시야 서교점map.naver.com 2025. 4. 18. [일식] 니시무라멘 연남본점 ★ 미쉐린 가이드 2025닭뼈 육수에 김으로 만든 오일을 넣는다고 한다.감칠맛 최고고 면에 육수맛도 잘 배어서 너무 맛있었다.갓 지은 솥밥과 치즈를 따로 준다.솥밥에 남은 라멘 국물을 넣고 치즈를 부어서 리조또처럼 만들어 먹는다.치즈를 좋아한다면 정말 맛있지만 나는 라멘 국물이 아까웠다...아무튼 맛은 있다- 위치 :니시무라멘 연남본점서울 마포구 동교로 265 4층https://naver.me/xMEnWm3D 네이버 지도니시무라멘 연남본점map.naver.com 2025. 4. 17. [일식] 바쿠단야끼 홍대본점 멘타이코 치즈 7,000원명란마요 소스와 각종 해산물, 치즈가 들어간 야끼이다.많은 재료가 들어가는 기본 베이스를 만들고 소스만 다르게 첨가하는 것으로 보인다.미리 조리를 해놓고 소스만 뿌리고 제공해서 맛은 그닥.겉은 질기고 내부도 덜 익은 느낌이 났고 비주얼이 똥망이라 음식은 갈라서 사진을 찍어보았지만 더 망했다.하단 분해 비주얼 주의★..- 위치 :바쿠단야끼 홍대본점서울 마포구 양화로 188 AK플라자 홍대점 1층https://naver.me/FGe202jE 네이버 지도바쿠단야끼 홍대본점map.naver.com 2025. 4. 14. [라멘] 멘지 홍대점 토리파이탄 라멘 10,000원★★★★닭을 우려낸 육수에 기본 제공 된 알리올리 아지헨을 섞어서 먹는다.국물이 매우 진하고 고소해서 너무 맛있었지만 면에 육수맛이 제대로 안배어서 아쉬웠다.알리올리 아지헨을 섞이 전엔 더 담백하지만 섞으면 느끼한 맛이 추가되는 느낌- 위치 : 멘지 홍대점서울 마포구 와우산로29길 64 2층 멘지https://naver.me/Fni73k32 네이버 지도멘지 홍대점map.naver.com- 관련 포스트 :https://crispyfood.tistory.com/m/24 [덮밥] 멘지 홍대점에비 타마고 카레동 13,000원★★★★큰 새우와 계란말이가 올라가 있는 카레덮밥새우는 겉바속촉으로 맛있고계란말이는 부드럽게 카레와 조화를 이룬다.카레 맛은 달달한 편.라멘 맛집이니 추crisp.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음
