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일본7

[이자카야(일본 오사카)] Janbosakaba Sennichimaeten 차가운걸 시키면 위처럼 술이 넘치게 해서 나오고뜨거운걸 시키면 아래 사진 속처럼 도쿠리에 담아서 나온다.차가운거는 원래 받침 안에도 술이 가득해야 하는데 거의 없었다...뜨거운걸 시키자튀김만두는 작지만 속이 알차고 육즙이 엄청나다. 튀김옷 마감 부분이 두꺼워서 아쉽오징어는 양념이 되어서 밑에 숙주를 깔아서 나온다.부드럽고 무난하게 맛있지만 양이 적다.분해 상태로만 사진을 간직하고 있어서 죄송...한국식 겉바속촉이 아닌일본식 눅눅촉촉 타코야끼다.사람에 따라 한국인은 매우 싫어 할 수 있고 낫또를 좋아하는 사람은 원픽이 되어버린다.난 겉바속촉도 좋지만 이 타코야끼도 부드럽고 쫀득해서 좋았다.아쉬운 점은 문어가 적다오독오독 씹히는 연골을 튀겼다.튀김옷이 좀 오래된 느낌이 들어서 아쉬웠다.그냥 삶은 완두콩에 소.. 2025. 5. 28.
[야키니쿠(일본 교토)] Kyoto Yakiniku enen Shijo Kawaramachi 그냥 우삼겹이다. 불고기 해먹어도 맛있을듯신선한 육회의 식감과 일본의 찐한 노른자의 조합이 정말 좋았다.양만 조금 더 많았으면 좋았을텐데..으음..한 조각은 안보이는 부분이 조각나 있었고맛은 역시나 그냥 소고기비주얼만큼 사르르 녹는다.기름기가 좀 많이서 아쉽지만 진짜 녹는 소고기를 먹고싶다면 추천조심히 올려서 동그랗게 말아서 먹는다.양념된 파 맛 밖에 안나고 고기는 약간의 식감만 더해준다.양념파은 먹을만할듯이게 진짜 우설이다.두껍고 쫄깃하면서 부드러운 아삭?한 식감. 살살 녹는게 좋다면 별로겠지만 염통을 좋아한다면 추천부드럽고 살살 녹는다. 호불호 안갈릴테니 일단 시켜야 한다.위처럼 나오고 익힘 정도를 어떻게 할지 여쭤보신다.그러고 즉석에서 토치로 구워주시지만 밥알이 320개라던가 하지는 않았고 적당히 .. 2025. 5. 28.
[야외카페(일본 교토)] Ikkyu-An 차 한잔과 당고 세트가 나온다.왼쪽 당고는 기본적인 맛으로 무난, 인절미 소스를 찍어먹는다.중앙 당고는 팥이 올려진 말차 느낌의 떡이다.오른쪽 당고는 빨간 소스를 찍어먹으면 매우 맛있다.전체적으로 무난했지만 오른쪽 당고가 내 기준 제일 맛있다.야외 테이블도 있고 자리도 많아서 좋았던 카페- 위치 :일본 교토 야카사 신사 ~ 마루야마 공원 사이https://maps.app.goo.gl/Sb1FAQW5n7NrhRy47 2025. 5. 28.
[햄버거(일본 교토)] SHOGUN BURGER祇園四条店 - 쇼군 버거 감자튀김이 식어서 나오고 비린 냄새가 나서 안먹었다. 그 외에 버거는 맛있다.와규로 만들었다고 하는 수제버거.식감이 살아있고 데리야끼소스가 적당히 포함되어있다.빵 안쪽을 구웠다.빵 보다는 수제 패티로 승부하는듯 하다 먹어보자.원래는 6개가 나온다. 2개는 이미 집어먹었..무난하게 잘 튀긴 겉바속촉한 양파 링이다.음료를 시켰다면 셀프로 왼쪽의 종이컵을 가지고 음료 선택 후 중앙 버튼을 눌러 뽑아먹으면 된다.얼음기계는 첫번째 버튼을 누르면 얼음만 나온다.- 위치 :일본 교토 기온시조역 근처https://maps.app.goo.gl/BSSqVSUJzXC4xNCN7 2025. 5. 26.
[우동(일본 오사카)] Kasu Udon EBISUYA Main Store 짭짤하고 소고기 기름 느낌이 나는 국물과 튀김옷이 입혀진 우엉이 들어간다.살짝 느끼한 맛이 나지만 나름 괜찮다.- 위치 :일본 오사카 에비스초https://maps.app.goo.gl/MnSmi9EXoGwYVjWt7 Kasu Udon EBISUYA Main Store · Osaka, Osaka www.google.com 2025. 5. 26.
[규카츠(일본 오사카)] 牛かつ 富田 - 규카츠 토미타 할명수 프로그램에 소개 된 맛집.항상 웨이팅이 있으니 주의해야한다. 점심에는 1시간은 기다려야한다.일단 화로의 화력이 세고 다 먹을 때 까지 꺼지지 않아서 좋았다.으깬 감자와 샐러드는 다 아는 맛이고, 규카츠는 살살 녹지는 않고 씹는 맛이 조금 있고 튀김 옷이 얇아서 겉바속촉까지는 아니라 약간의 아쉬움이 있었다.- 위치 : 일본 오사카 난바https://maps.app.goo.gl/NEGPR9vCdcJ2vE2V6 규카츠 토미타 · Osaka, Osaka www.google.com 2025. 5. 26.
[장어덮밥(일본 오사카)] DOTONBORI KUROFUNE Higashishinsaibashi ★ 도톤보리 신사이바시 쿠로푸네. 장어덮밥집장어가 부드럽고 감칠맛과 불맛이 난다. 간장소스 추가 가능하며 취향에 따라 더 넣어 먹으면 된다.왼쪽 위 초록색 모양의 반찬은 녹차 가루를 뿌린듯한 맛과 완전 말랑말랑한 떡의 식감이다.- 위치 : (일본 오사카 신사이바시 난바)https://maps.app.goo.gl/ECMrb33tVVpeoDdi9 DOTONBORI KUROFUNE Higashishinsaibashi · Osaka, Osaka www.google.com 2025. 5. 25.