미쉐린 가이드 2025
닭뼈 육수에 김으로 만든 오일을 넣는다고 한다.
감칠맛 최고고 면에 육수맛도 잘 배어서 너무 맛있었다.
갓 지은 솥밥과 치즈를 따로 준다.
솥밥에 남은 라멘 국물을 넣고 치즈를 부어서 리조또처럼 만들어 먹는다.
치즈를 좋아한다면 정말 맛있지만 나는 라멘 국물이 아까웠다...아무튼 맛은 있다
- 위치 :
니시무라멘 연남본점
서울 마포구 동교로 265 4층
https://naver.me/xMEnWm3D
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니시무라멘 연남본점
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